Gratén de patata a la cerveza

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Esta receta es de aprovechamiento.
#CocinandoConCerveza

Gratén de patata a la cerveza

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Ingredientes

30"⏰
4 raciones
  1. 200 ml.Del jugo con cebolla del osobuco con cerveza
  2. 500 ml.De caldo de pollo
  3. 1 sobrecopos de patata
  4. Tomate frito
  5. Mezcla de ajo y perejil desecado
  6. Queso rallado

Paso a paso

30"⏰
  1. 1

    Estas son las sobras del osobuco con cerveza a las que añadiremos el caldo de pollo y llevaremos a ebullición.

  2. 2

    Al empezar a hervir el caldo, vaciaremos el sobre de copos de patata y apartaremos del fuego sin dejar de removerlo. Una vez espeso lo colocamos en una bandeja apta para horno.

  3. 3

    Añadiremos por encima el tomate bien repartido. Espolvorear la mezcla de ajo y perejil. Agregaremos el queso rallado.

  4. 4

    Hecho esto gratinaremos al horno para que quede dorado. Y emplatamos para servir. Buen provecho amigos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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