En una olla ponemos agua y cerveza, la ponemos a fuego alto. La cantidad dependerá de cuántas patatas quieras cocer. No hay una cantidad exacta pero más o menos las mismas cantidades de agua y cerveza.

Pelamos las patatas y las cortamos en trozos un poco grandecitos.

Sacamos las patatas de la olla y directamente la pasamos a la sartén con el aceite ya caliente. En este paso debéis tener cuidado, puede salpicar el aceite. Cuando las patatas estén en la sartén, ponemos fuego alto.

Una vez que las patatas estén doradas, en una fuente ponemos papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y sacamos las patatas.

Quitamos las servilletas y dejamos templar un poco las patatas para que no estén tan calientes. Añadimos la salsa que hicimos y por encima un poco más de pimentón. ¡Y listo!