Albóndigas con patatas a la cerveza

Hele Cr
Hele Cr @cook_23185218

Albóndigas con patatas a la cerveza

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Ingredientes

60 minutos
3 o 4 raciones
  1. Bandejaalbóndigas
  2. 1 latacerveza
  3. 1/2 vasoagua
  4. 1 cubitoAvecrem carne
  5. 1zanahoria
  6. Patatas 2 o 3 según tamaño
  7. 1/2calabacín
  8. 2 dientesajo
  9. 2cebollas

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero corta y pocha la cebolla y añade sal al gusto

  2. 2

    Cuando esté un poco pochada, añade el calabacín a trocitos y el ajo. Luego lo reservas y lo trituras con una batidora de mano, triturando también ahí la pastilla de avecrem

  3. 3

    Pasa un poco las patatas con un poco de aceite de oliva

  4. 4

    Antes de que las patatas estén muy blandas añade la zanahoria a trocitos

  5. 5

    Añade la lata de cerveza y las albóndigas a fuego primero fuerte y luego flojo, las puedes ir tapando con la tapa para que se hagan antes y se cocinen mejor por dentro. Añade un poquito de agua si ves necesario y lo que trituramos (cebolla, ajo, calabacín, cubito avecrem)

  6. 6

    Deja que cocine y reduzca la salsa. Están deliciosas

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