Albóndigas con patatas a la cerveza

Hele Cr @cook_23185218
Paso a paso
- 1
Primero corta y pocha la cebolla y añade sal al gusto
- 2
Cuando esté un poco pochada, añade el calabacín a trocitos y el ajo. Luego lo reservas y lo trituras con una batidora de mano, triturando también ahí la pastilla de avecrem
- 3
Pasa un poco las patatas con un poco de aceite de oliva
- 4
Antes de que las patatas estén muy blandas añade la zanahoria a trocitos
- 5
Añade la lata de cerveza y las albóndigas a fuego primero fuerte y luego flojo, las puedes ir tapando con la tapa para que se hagan antes y se cocinen mejor por dentro. Añade un poquito de agua si ves necesario y lo que trituramos (cebolla, ajo, calabacín, cubito avecrem)
- 6
Deja que cocine y reduzca la salsa. Están deliciosas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hele Cr le encantará ver cómo quedó.
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