Φασολάκια με #πατάτα

Αλεξάνδρα
Αλεξάνδρα @cook_14014628

Πανεύκολα και γευστικά φασολάκια!
(Οι ποσότητες μπορεί να διαφέρουν, όπως και οι γεύσεις του καθένα)
#πατάτα

Φασολάκια με #πατάτα

Πανεύκολα και γευστικά φασολάκια!
(Οι ποσότητες μπορεί να διαφέρουν, όπως και οι γεύσεις του καθένα)
#πατάτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 grφασολάκια
  2. 3-4πατάτες
  3. 1κρεμμύδι
  4. 1σκόρδο
  5. ελαιόλαδο (να καλυφθεί ο πάτος της κατσαρόλας)
  6. σάλτσα ντομάτας (όση θέλετε)
  7. λίγονερό
  8. αλάτι,πιπέρι,πάπρικα,μπούκοβο,άνηθος
  9. 1 φύλλοδάφνης, λίγη κανέλα
  10. 1/2 ποτήριλευκό κρασί
  11. 1/2 κουταλιά του γλυκούμαρμελάδα (όποια θέλετε)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζω στο λάδι.

  2. 2

    Κόβω τις πατάτες σε κύβους ή σχεδόν κύβους, δεν μας πειράζει καθόλου!Τις τσιγαρίζω κι αυτές.

  3. 3

    Προσθέτω τη σάλτσα ντομάτας και λίγο νερό. Βάζω στην κατσαρόλα και τα φασολάκια. Μπορώ να βάλω μέσα καρότο, κολοκυθάκι κ.α.

  4. 4

    Τώρα βάζω και τα μυρωδικά μου: αλάτι, πιπέρι, δάφνη, πάπρικα, άνηθο, κανέλα, μπούκοβο κ.τ.λ.

  5. 5

    Έπειτα, προσθέτω το λευκό κρασί και ανακατεύω. Αφήνω να περάσουν 2-3 λεπτά και βάζω τη μισή κουταλιά μαρμελάδα, για να ισορροπήσω την οξύτητα της ντομάτας και να δώσω μια επιπλέον γεύση. Εγώ βάζω λίγη μαρμελάδα βατόμουρο.

  6. 6

    Αφήνω το φαγητό για μιάμιση ώρα, μέχρι να λιώσουν οι πατάτες και να βράσουν καλά καλά τα φασολάκια. Αυτό ήταν!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αλεξάνδρα
Αλεξάνδρα @cook_14014628
στις

Παρόμοιες συνταγές