Μοσχαράκι ψητό κατσαρόλας

ΤΑΚΗΣ ΦΡΑ
ΤΑΚΗΣ ΦΡΑ @cook_9081194

Μοσχαράκι ψητό κατσαρόλας

35 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόμοσχάρι (εγώ έβαλα ελιά)
  2. 2-3πιπεριές σε ροδέλες
  3. 2κρεμμύδια τριμμένα
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο τριμμένες
  5. 1 ποτηράκι κρασιούλάδι
  6. 1 ποτηράκι κρασιούκρασί
  7. 5 κουταλιέςμουστάρδα
  8. Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη
  9. 1 φλιτζάνιζεστό νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένω το κρέας και το κόβω μικρά κομμάτια. Το στεγνώνω και σε μια κατσαρόλα βάζω το λάδι να κάψει και αμέσως το σωτάρω. Αφήνω να ροδίσει και ρίχνω σκόρδο- κρεμμύδι και πιπεριές.

  2. 2

    Σβήνω με το κρασί αφήνω λίγο να εξατμιστεί και προσθέτω την μουστάρδα αλατοπίπερο και ρίγανη. Συμπληρώνω ένα φλιτζάνι ζεστό νερό κλείνω την χύτρα και μαγειρεύω για 30 λεπτά μετά το σφύριγμα της βαλβίδας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΤΑΚΗΣ ΦΡΑ
ΤΑΚΗΣ ΦΡΑ @cook_9081194
στις

Παρόμοιες συνταγές