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Ingredientes

  1. 100 grquinoa bicolor cocida
  2. 2pepinos mini
  3. 1/2granada
  4. 100 grcalabaza asada
  5. 2-3espárragos tiernos
  6. 1 hojagrande de acelga tierna
  7. 6mini pimientos rojos
  8. 4tomates mini
  9. Los pétalos de una rosa
  10. 3 cucharadasvinagreta de limón, aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    En una bonita ensaladera echa todos los ingredientes limpios, escurridos y cortados en trocitos tamaño bocado.

  2. 2

    Riegalos con la vinagreta y remueve muy bien para que todos queden impregnados.

  3. 3

    Pon en la mesa y a disfrutar 💚

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Escrita por

Yolanda Salading Queen
Yolanda Salading Queen @cook_14030581
Almería
Apasionada de la alimentación 100% vegetal y sobre todo en forma de ensaladas o crudas. Soy miembro del equipo de Love My Salad España, plataforma que quiere promocionar el consumo de fruta y verdura principalmente en fresco. Y tengo un espacio dentro esta plataforma en la que también publico mis recetas y algunos artículos en formato blog, este es: https://www.lovemysalad.com/es/salad-lover/yolandaActualmente también soy la presidenta de AVA, la Asociación de Vegetarianos de Almería.
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