Ensalada de quinoa
Ensalada con mucho color
Paso a paso
- 1
En un cazo con agua, un poco de sal y la 1/2 pastilla de caldo de verduras poner a cocer la quinoa
- 2
Cuando esté, unos 10-12 minutos, escurrir y reservar
- 3
Picar muy pequeños el pimiento, tomates, zanahoria y aceitunas. Reservar
- 4
Poner la quinoa en un bol,
- 5
Añadir el maíz y las verduras picadas
- 6
Aliñar y servir. Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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