Risotto de longaniza de pollo y champiñones en la Cecofry 4D

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

40 minutos
  1. 6longaniza de pollo fresca
  2. 1 latachampiñones
  3. 1puerro
  4. 4 dientesajos
  5. 1 vasomedidor de arroz de los de la olla gm (arroz para risotto)
  6. 1 pocovino rosado
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. Queso parmesano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner menú salter tiempo 25 minutos temperatura 140

  2. 2

    Poner un pelín de acite y picar el puerro y el ajo pochar unos 5 minutos luego poner los champiñones y saltear unos 5 minutos

  3. 3

    Poner las salchichas y saltear un poco agregar el vino cuando evapore el alcohol poner el arroz y saltear unos 3 o4 minutos

  4. 4

    Cuando termine Poner menú arroz y el caldo o agua programar 25 minutos temperatura 200

  5. 5

    Cuando falte unos 3 minutos poner la mantequilla y el queso servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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