Risotto de pollo y salchichas con nata en la cecofry 4D

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Creación propia como siempre me gusta experimentar hoy a tocado risotto a mi manera

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Ingredientes

40 minutos
  1. 1pimiento rojo
  2. 1pimiento amarillo
  3. 1puerro
  4. 1/2pechuga de pollo
  5. 4salchichas frescas de pollo
  6. 1 pastillacarne
  7. 100 mlnata
  8. 1 cucharadamantequilla
  9. 4Queso rallado
  10. 1 pococurry
  11. 1 pocovino rosado
  12. 1 pocopimienta negra molida
  13. 1 pocoorégano
  14. 4 puñadosarroz para risotto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner un pelín de aceite en la cubeta picar la verdura Poner menú saltear temperatura 15 minutos temperatura 140

  2. 2

    Cuando este poner el.pollo las salchichas y las especias saltear unos 10 minutos a la misma temperatura

  3. 3

    Cuando este poner el vino y la pastilla de carne dejar saltendo un poco para que pierda el alcohol poner el arroz y saltear unos 5 minutos a la misma temperatura

  4. 4

    Poner la nata y el agua poner menú arroz 25 minutos temperatura 140 cuando falte 2 minutos poner la mantequilla y dejar que funda y por último el queso servir al momento

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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