Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los huevos hasta que estén completamente cocidos (alrededor de 15 minutos), una vez cocidos llevar a shock térmico, pelarlos y cortarlos por la mitad, retirar la yema y reservar
- 2
Picar finamente el resto de los ingredientes incluyendo las yemas cocidas y mezclar con mayonesa, posteriormente rellenar el aguacate y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anthony Gourmet le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de gastronomía
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