Aguacate relleno de atún

AnaLi
AnaLi @AnaLai
Ciudad de México

Comencé la dieta de este año, y quiero variar en el consumo de verduras.
Es la primera receta que publico, ¡Que nervios! 🤗😁😁
*Es de un libro de recetas*

Aguacate relleno de atún

Comencé la dieta de este año, y quiero variar en el consumo de verduras.
Es la primera receta que publico, ¡Que nervios! 🤗😁😁
*Es de un libro de recetas*

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Ingredientes

.20 minutos
2 personas
  1. 2aguacates maduros
  2. 2 sobres o latasatún
  3. 1jitomate maduro
  4. 1/8cebolla
  5. 1 troncoapio
  6. 3 hojaslechuga
  7. 2 cucharadasmayonesa
  8. 1limón
  9. al gustoajo en polvo o sal con ajo
  10. al gustopimienta negra en polvo
  11. 4 ramasperejil (yo uso solo las hojitas, sin la rama larga)

Paso a paso

.20 minutos
  1. 1

    Ya que esté todo lavado y desinfectado, se pican finamente todos los ingredientes: jitomate, cebolla, apio, perejil, lechuga.

  2. 2

    En un bol, se juntan todos los ingredientes, con el atún. Se le agrega el ajo molido, la pimienta, unas gotas de limón, dos cucharadas de mayonesa, y se revuelve muy bien.

  3. 3

    Los aguacates se lavan, se cortan a la mitad, por el ancho, se pelan con cuidado para que no se rompan, porque se usan como cazuelita, se les saca el hueso. Se les pone unas gotas de limón, por dentro y fuera.

  4. 4

    Se rellenan de atún. Y se pueden servir sobre una hojas de lechuga.

  5. 5

    Yo acompañe con carne para hamburguesas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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AnaLi
AnaLi @AnaLai
Ciudad de México

Comentarios

Lena T
Lena T @Lena
Los aguacates rellenos con atún son deliciosos, super nutritivos y no conozco a nadie que no le gusten, Aniux! Qué bueno que te animaste a compartir después de tantos años! Un gran, gran abrazo!

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