Una foto de Galletas de chocolate
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Ingredientes

  1. 250 grharina
  2. 180 grchocolate negro
  3. 100 grmantequilla
  4. 200 grazúcar
  5. 1huevo
  6. 1 cucharaditalevadura
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Antes de empezar, deja un rato la mantequilla fuera del frigorífico para que se ablande un poco

  2. 2

    Añade en un bol la mantequilla y el azúcar

  3. 3

    Remover bien

  4. 4

    Cuando la mezcla tenga consistencia cremosa añade el huevo y vuelve a remover

  5. 5

    Después añade la harina, la levadura y la vainilla habiendolas tamizado primero pasandolas por un colador

  6. 6

    Remover

  7. 7

    Corta el chocolate en trozos pequeños y añade a la mezcla y mueve

  8. 8

    Divide la masa en porciones pequeñas creando círculos

  9. 9

    Pon una lámina de papel vegetal en una bandeja para horno y coloca allí tus galletas

  10. 10

    Precalienta el horno durante 5 minutos a 180 grados

  11. 11

    Hornea las galletas a 180 grados alrededor de 15 minutos o hasta que crujientes

  12. 12

    Dejalas reposar y estarán listas

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Escrita por

La cocina ilicitana
La cocina ilicitana @cook_12068685

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