Galletitas caseras de avena y pepitas de chocolate
Fáciles, rápidas de hacer y muy ricas. También les puedes añadir nueces o frutas secas como arándanos....
Galletitas caseras de avena y pepitas de chocolate
Fáciles, rápidas de hacer y muy ricas. También les puedes añadir nueces o frutas secas como arándanos....
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 180g
- 2
Mezclar azúcar con los huevos y batir durante un par de minutos hasta que espumee
- 3
Derretir la mantequilla y mezclarla con la avena
- 4
Mezclar los huevos y el azúcar con la avena y la mantequilla, añadir la esencia de vainilla, la harina tamizada y las pepitas de chocolate, mezclar bien todos los ingredientes
- 5
Si la masa queda un poco blanda, envolverla en papel film haciendo un rulo y dejar repisar unos 10 minutos en el congelador
- 6
Si la masa ha quedado espesa y se puede manipular bien, hacer bolitas del tamaño que queramos y las vamos poniendo sobre una bandeja con papel de hornear para que no se peguen
- 7
Las galletas no se expanden, quedan tal y como las hagamos, así que no hace falta que dejemos mucho espacio entre ellas
- 8
Hornear unos 13 minutos, hasta que empiezan a estar doraditas, calor arriba y abajo
- 9
Salen bastantes galletitas con estas cantidades
Cooksnaps
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