Quiche con mucho queso

Edu
Edu @Eduardojorcan
Alicante

La quiche es un plato típico en casa, y siempre que tenemos visita la hacemos, con esta receta mi voto es para Irene. 🤗 #queso

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Ingredientes

40 min
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 1 tarrinacreme fraiche
  3. 1 tarrinabacon a tacos
  4. 1 bolaqueso mozzarella
  5. Pimienta negra
  6. Sal
  7. 1 láminamasa brisa

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Batimos los huevos durante al menos 5 minutos.

  2. 2

    Añadimos la creme fraiche.

  3. 3

    Ponemos papel de horno en el recipiente.

  4. 4

    Cuando el horno esté caliente metemos las masa brisa unos 10 minutos sin nada.

  5. 5

    Mientras, continuamos con el relleno. Añadimos el bacon, pimienta negra en grano y sal.

  6. 6

    Sacamos la masa del horno, añadimos el relleno y añadimos mucho queso por la superficie cortando la bola de mozzarella en láminas.

  7. 7

    Dejamos hornear durante 20 minutos a 180 grados.

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Edu @Eduardojorcan
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