Salchichas al vino

La Cocina De Luchi
La Cocina De Luchi @luzamor
Valverde De Leganés, Badajoz, Extremadura

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/
Facilísima, rápida y económica. Y lo más importante, para chuparse los dedos!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
5 raciones
  1. 20salchichas
  2. 3 vasosvino blanco
  3. 1 vasoy medio de agua
  4. 1/2cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 2 hojaslaurel
  7. 1 pastillacarne
  8. 1 pastillavegetal
  9. Pimienta negra molida
  10. Aove

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primero pochamos la cebollita y el ajo, cortaditos.

  2. 2

    Cuando estén, doramos las salchichas, se pueden hacer enteras o a trozos (yo las hago de las dos formas, porque en mi casa a cada uno les gusta de una forma).

  3. 3

    Ahora añadimos el vino, el agua, el laurel, las pastillas y la pimienta negra molida. Dejamos cocer hasta que el caldo haya reducido por completo (cuando queda espesito). Y listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

La Cocina De Luchi
Valverde De Leganés, Badajoz, Extremadura
Podéis ver más sobre mi, mis recetas y trucos de cocina en:https://lacocinadeluchi.es/Apasionada de la cocina, normalmente tradicional y con consistencia, como me han enseñado mi abuela y mi madre.
Leer más

Recetas similares