Salchichas al vino

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🌭🧅🧄🍷🌱Rápido, sencillo y muy rico.

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Ingredientes

30'
3 raciones
  1. 500 grsalchichas frescas
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. romero
  5. tomillo
  6. 1 vasovino dulce
  7. pimienta negra molida
  8. 2 hojaslaurel
  9. sal
  10. aove

Paso a paso

30'
  1. 1

    Colocamos una cacerola al fuego con aceite en la base, pochamos la cebolla picada en brunoise y los ajos, cuando estén hechos, agregamos las especias y las salchichas previamente pinchadas levemente para que no se hinchen.

  2. 2

    Echamos el vino y si se ve que necesita más caldo, ponemos un poco de agua. Se deja cocinar unos 20 minutos a fuego muy suave y tapado.

  3. 3

    Y ya está listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Jesusito
Jesusito @jesuschef84
Maria Elena las salchichas te quedaron buenisimas, es una receta que hago bastante y es de esas recetas que me acuerdo siempre desde mi niñez y ahora de mayor cada vez que las hago es una pasada como quedan de buenas.. Acompañadas de unas papas🤦‍♂️🤤. Haces unas comidas de otro mundo gracias por seguirme y haberte gustado mi receta michisimas gracias! 🥰😘

Escrita por

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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