Espaguetis integrales con salsa de queso y champiñones
🤤😍
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua y añadimos sal, aceite de oliva y la pastilla de caldo. Cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos cocer unos 7-8 min.
- 2
Sofreímos los champiñones (lavados y cortados en láminas), con un poco de aceite y sal al gusto. Cuando estén listos los reservamos.
- 3
En una sartén ponemos la leche, sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Cuando la leche se caliente, añadimos el queso rallado y removemos hasta que se derrita, después le incorporamos los champiñones y mezclamos. Si os gusta la salsa más espesa, añadimos un poco más de queso.
- 4
Por último, escurrimos los espaguetis. Los ponemos en un plato y añadimos la salsa de queso y champiñones por encima y listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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