Espaguetis con salsa de queso y limón
🍏 La Cocinera Novata @La_Cocinera_Novata
Es una receta muy fácil, rápida y cómoda de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocina los espaguetis según instrucciones del paquete.
- 2
Una vez que estén al dente reserva 1 taza del agua de cocción. Este agua contiene almidón y es estupenda para espesar la salsa.
- 3
En un cazo y a fuego muy muy suave poner el aceite, el queso crema light y zumo de limón. Calentarlo suavemente, apenas 1 minuto o menos. Salpimentar:
- 4
Añadir poco a poco el agua de cocción, a continuación los espaguetis, ralladura de limón y la albahaca:
- 5
Si se queda seco añade más agua de cocción:
- 6
Puede parecerte mucha agua, ve añadiendo poco a poco (no tienes que usarla toda) hasta conseguir una salsa cremosa. A medida que pasa el tiempo van espesando demasiado por eso es mejor que quede más líquida. De este modo evitamos que los espaguetis queden muy secos.
- 7
Espolvorea más albahaca y ralladura del limón al servir el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍏 La Cocinera Novata le encantará ver cómo quedó.
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🌼 Bienvenid@s a mi blog: http://lacocineranovata.blogspot.com.esTambién me puedes seguir por Instagram: @lacocineranovata2018Me encanta♥️ cocinar, curiosear en gastronomías de otros países🍱🍜🥘, el mundo de las especias... Me gustan esas recetas que con pocos ingredientes consigues todo un señor plato. Pero también me gustan las recetas elaboradas porque todo el tiempo que invierto sola en la cocina son momentos de relax para mí. ⛱️
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