Berenjenas asadas en 10 minutos
@tesa.cuina @tesa_cuina
Más sanas y más tiernas que fritas. No mancha nada , y es rápido.. qué más se puede pedir?
#mirecetario
Berenjenas asadas en 10 minutos
Más sanas y más tiernas que fritas. No mancha nada , y es rápido.. qué más se puede pedir?
#mirecetario
Paso a paso
- 1
He partido las berenjenas por la mitad y les he quitado la base para que no rueden. He hecho unos cortes en diagonal bastante profundos pero sin llegar al fondo
- 2
En cada corte, aleatoriamente, he introducido un piñón para abrir la masa y que penetren el resto de los aliños
- 3
Después de los piñones, sigue la sal, el pimentón, el orégano y el aceite lo último
- 4
Cubrir con un papel film, cerrando bien la cazuela de barro y pinchar al menos siete veces con un cuchillo
- 5
Programar 10' en el microondas. Sale muy tierna y jugosa.. de verdad!!! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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