Arroz meloso de costilla y calabaza
Paularlet @cook_5430981
Una amiga mía me dijo "Este fin de semana comí un arroz!!!!" ...
Y digo yo, por qué no lo hago? Y aquí el resultado. Bueníssssimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Agregamos el arroz y le damos una vueltas, incorporamos el caldo y cocemos antes de terminar los 20 minutos
- 2
Salpimentamos la costilla y el tocino y lo sofreímos con un pico aceite.
- 3
Picamos las cebollas y las incorporamos con la carne. Sofreímos todo junto hasta que esté bien pochadito.
- 4
Ponemos la calabaza a cuadraditos y sofreímos bien.
- 5
Añadimos los ajos machacados en un mortero con un poco de caldo
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Para acompañar preparamos una ensaladita con granada y mandarina 😋😋
- 7
El paso 5 es incorporar el arroz sofreirlo e incorporar el caldo. Removent de vez en cuando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paularlet le encantará ver cómo quedó.
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La vida cambia, siempre quise ser cocinera pero cuando fue el momento decidí estudiar otra cosa. 🤔🤔,. Però realmente lo que me gusta y me hace disfrutar es cocinar.. Me encanta cocinar por mi familia, amigos, reuniones.. Y siempre quiero llevar las riendas en fin soy *Mandona", que se le va hacer todo barco tiene su patrón 😃😃
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