Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas, pimiento y ajo no muy chicos.
- 2
Poner en el disco aceite y luego la cebolla, pimiento y ajo por 5 min
- 3
Agregar el pescado, las papas cortadas en rodajas, el tomate en cubos
- 4
Cocinar 10 min, salar, pimienta a gusto y 1 cucharada de pimentón
- 5
Agregarle el vino y el perejil picado cocinar 10 min así evapora el alcohol
- 6
Después de los 10 min, tapar
- 7
Cocinar hasta que las papas estean cocinadas. No remover mucho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Scassa le encantará ver cómo quedó.
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