Cazuela de pollo a la mexicana con tomate cherry tipo campirano las Correa. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Pollo hecho con gallinas viejas ponedoras, en el rancho cuando las gallinas ya no ponían huevos se les sacrificaba, se hacían primero en un caldo con pulque, luego se desmenuzaban y se utilizaba la carne en diversos platillos. Uno de ellos era este predilecto de los tíos sobre todo cuando conseguían pulque.
#Pollo
Cazuela de pollo a la mexicana con tomate cherry tipo campirano las Correa. México
Pollo hecho con gallinas viejas ponedoras, en el rancho cuando las gallinas ya no ponían huevos se les sacrificaba, se hacían primero en un caldo con pulque, luego se desmenuzaban y se utilizaba la carne en diversos platillos. Uno de ellos era este predilecto de los tíos sobre todo cuando conseguían pulque.
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