Πικάντικη μεσογειακή μακαρονάδα

Cooksnap από Λεμονιά Πούλου στη συνταγή Πικάντικη μεσογειακή μακαρονάδα
Dominique
Dominique @Domna1978
Larissa
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτομακαρόνια σπαγγέτι
  2. 1κρεμμύδι
  3. 2σκόρδα
  4. 1πιπεριά κόκκινη κομμένη
  5. 1πιπεριά πράσινη κομμένη
  6. 6-7μανιτάρια σε φέτες
  7. 6-7ελιές σε φέτες
  8. 1 κούπαπουμαρό
  9. 1/2 ποτήρικρασί λευκό
  10. 1 κ.γ. βασιλικός
  11. 1 κ.γ.αλάτι
  12. 1/2 κ.γ. πιπέρι
  13. 1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν
  14. 1 κούπαλάδι
  15. τριμμένο τυρί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά ετοιμάζουμε τη σάλτσα.Ανακατεύουμε μέσα στη κούπα με τη σάλτσα το αλάτι,τα πιπέρια και τον βασιλικό.Τοποθετούμε την κούπα στο ψυγείο για μία ώρα.

  2. 2

    Έπειτα ξεκινάμε με το μαγείρεμα.Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει προσθέτοντας το κρεμμύδι και το σκόρδο λίγο να ροδίσουν.Προσθέτουμε τις πιπεριές,τα μανιτάρια και τις ελιές να σωταρισθούν μαζί καλά και σβήνουμε με κρασί.

  3. 3

    Μετά από λίγο προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας που έχουμε ετοιμάσει στο ψυγείο και αφήνουμε να σιγοβράσει σε πολύ χαμηλή φωτιά για τριάντα λεπτά περίπου.

  4. 4

    Ενδιάμεσα βράζουμε και τα μακαρόνια,τα στραγγίζουμε καιιι γρήγορα στο πιάτο, από πάνω μπόλικη σάλτσα με τριμμένο τυρί και καλή μας όρεξη!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Dominique
Dominique @Domna1978
στις
Larissa
Μαμά ενός όμορφου αγοριού.Μαγειρεύω με μεράκι και αγάπη.Μου αρέσει η νόστιμη και λιγότερο εφετζίδικη κουζίνα.Συνήθως αυτοσχεδιάζω μέσα απο όλους εσάς,εδώ και πολλά χρόνια. Αν κάτι μου αρέσει θα προσπαθώ να το μοιράζομαι και μαζί σας!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Ψωμί του τοστ
  2. Κολοκυθοανθοί γεμιστοί
  3. Μελιτζάνες παπουτσάκια!!!!
  4. Γεμιστα
  5. Μύδια σαγανάκι
  1. Παστάκια🌟
  2. Ντόνατς σαν τα αγοραστά
  3. Πυραμίδα Σοκολάτας 🤯
  4. Japanese Cotton Cheesecake