Flan de turrón de Jijona en Thermomix

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Este es un flan de turrón blando en la Thermomix que se tarda 9 minutos en preparar y tienes un postre de Navidad súper rico y sin huevo. Solo necesita frío unas horas para cuajar, pero ya lo tendrías listo. Yo hoy lo he preparado porque tengo comida y como nos vamos a la natación y todo de Mateo pues lo dejo listo en 10 minutos mientras desayunamos y luego a la hora de comer está perfecto. Es una de las recetas de flan de turrón en Thermomix más fáciles que hay.

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Ingredientes

10 minutos
6-8 raciones
  1. 1 tabletaturrón de Jijona de 250 gramos
  2. 1/2 litroleche entera
  3. 200 mlnata líquida para montar
  4. 70 gramosazúcar blanco
  5. 2 sobrescuajada
  6. Opcional: Caramelo para el molde, sirope, almendras crocantes

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Poner los trozos de turrón en el vaso de la Thermomix. Programar 5 segundos a velocidad 5 para triturar.

  2. 2

    Agregar el azúcar. Luego la cuajada

  3. 3

    Añadir la nata y por último la leche. Programar 8 minutos a velocidad 2, 5 y a 100 grados.

  4. 4

    Volcar en un molde bonito y dejar que pierda temperatura como 15-20 minutos en la encimera. Luego meter en la nevera mínimo 3 horas.

  5. 5

    ¡Disfrutad! Podéis ponerle caramelo, crocantes, fideos de chocolate... lo que más os guste.

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Comentarios

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Tiene una pinta estupenda!! Y una buena idea para usar ese turrón que sobra porque todo el mundo está lleno de tanta comilona..!!!

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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