Flan de turrón duro de almendras. (Thermomix)

pedromariapapper
pedromariapapper @cook_12179994

Haciendo recuento de suministros, encontré varias tabletas de turrón que sobraron de las fiestas pasadas, así que hay que aprovechar antes de que caduquen y e pensado preparar un flan rico, rico, rico. 😉👌

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Ingredientes

15 minutos 🕓
4 raciones
  1. 75 gr.Azúcar
  2. 150 gr.Turrón duro de almendras
  3. 200 gr.Nata
  4. 1- Sobre de cuajada
  5. 500 gr.Leche
  6. Caramelo para el molde

Paso a paso

15 minutos 🕓
  1. 1

    Ponemos el turrón (en trozos), en el vaso y trituramos 15 seg. / vel. 5-7-10 progresivamente. Reservamos.

  2. 2

    De los 500 gr. de leche añadimos al vaso, 450 gr.(reservamos 50 gr.), la nata y el azúcar. Programamos, 6 min. / Varoma / vel. 2. (Vigilamos el último minuto... pues puede llegar a hervir la leche y desbordarse del vaso, si veis que va a ocurrir, apagar y pasar al siguiente paso).

  3. 3

    En un vaso, disolvemos el contenido del sobre de cuajada en los 50 gr. de leche restante fría... y se la añadimos a la leche y la nata calientes. Programamos, 1 min. / Varoma /vel. 3.

  4. 4

    Incorporamos el turrón, y programamos, 1 min. / vel. 3.

  5. 5

    Vertemos en un molde recubierto con caramelo, dejamos enfriar y lo introducimos en la nevera mínimo 5 horas.

  6. 6
  7. 7

    😋🍮😋 Esta delicioso😋🍮 😋

  8. 8

    Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó. 😉👌

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Comentarios (3)

Merche Garciasala
Merche Garciasala @cook_12690162
Si no le echas azúcar que ocurre?no tenía cuajada y le he echado dos sobres de flan disuelto el resultado es espectacular pero le falta dulce porque somos diabéticos el turrón es sin a,ucar y le hechado 2 sobres de azúcar moreno

Escrita por

pedromariapapper
pedromariapapper @cook_12179994

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