Flan de turrón de jijona

DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook

Cremoso.... Increíble, nos encanta en casa ☺️☺️

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2 vasosleche
  2. 200 mlnata
  3. 50 gazúcar
  4. 1 sobrecuajada
  5. 250 gturrón de jijona
  6. A mayores azúcar para hacer el caramelo
  7. 6galletas maría para hacer de base

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos el caramelo, para ello ponemos el azúcar en una sartén, yo lo pongo a ojo para 6 flaneras, lo ponemos a fuego fuerte y cuando se haga caramelo lo vertemos en las flaneras

  2. 2

    Por otro lado ponemos el resto de ingredientes en una cazuela y a fuego medio y metemos la batidora y trituramos para que no haya grumos

  3. 3

    Damos vueltas.. Vueltas... Sin que llegue a hervir, cuando parezca que empiece retiramos del fuego

  4. 4

    Vertemos en las flaneras y ponemos una galleta por flaneras, frigo hasta que esté cuajado y frío

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook
Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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