Montar nata sin lactosa, muy firme

Estas son tres formas muy sencillas de montar nata para que quede firme.Es fundamental que la crema de leche sea muy fresca, que tenga 35% de M.G. como mínimo, y tanto la nata como los utensilios para montarla estén muy fríos.Es conveniente poner el cuenco en que vamos a batir, como loas varillas estén 30´ en el congelador.El resultado será estupendo.

Esta receta está buenísima. Ideal para acompañar con arroz o pasta

Es la primera vez que la hago sin sobre de Flanin y como es para los abuelos he cambiado a leche s/lactosa...y me ha sorprendido lo bueniisima que está!!!!

La cuajada es un postre del norte de España concretamente del país vasco . Se prepara con muy pocos ingredientes: una buena leche de oveja y cuajo . Esa es la forma artesanal de prepararla.Si te gustan los lácteos como es mi caso debería de gustarte muchísimo porque tiene un sabor a leche muy rico y acompañado de una buena cucharada de miel y unos frutos secos está buenísimo!!!!! Como es difícil encontrar la leche de oveja sin lactosa se la quito yo con mis gotas maravillosas de lactasa y puedo disfrutar de este maravilloso postre sin que me siente mal .Yo la he preparado con cuajo y no es complicado pero esta versión es muy muy rápida de hacer . Tiene una textura un poco más fuerte pero se come muy bien!!!!! 🙂😊😊

¿Muy muy fan de la nata montada? Con las varillas, en 5 minutos tienes nata montada a la textura que quieras, rica y perfecta para cualquier postre. Una deliciosa y fácil receta de nata montada con un toque de vainilla, perfecta para acompañar postres.

El otro día compré nuez moscada a granel y no he podido evitar probarla haciendo una bechamel!! Y como desde hace unos meses solo tomo leche sin lactosa pues he probado a ver que tal salía y estaba deliciosa, igual o mejor que con leche entera!!

Esta tarta es muy sencilla de hacer, también hago variaciones, se le puede poner otra lamina de hojaldre encima y adornarla con crocanti y azucar o piñones... antes de meter la lamina en el horno.

#Dominó

La receta en este vídeo: https://youtu.be/h0KTXrvT2L0Hola amigos!!Tenéis que probar esta deliciosa receta de nocilla sin lactosa, 100 % vegana. Esta buenísima!! Y además puedes ponerle edulcorante en lugar de azúcar para hacerla todavía más saludable ;-)

#postre #sinazucar #bajoengrasa #Sinlactosa

Hola todos! Hoy os comparto esta rica millhoja de nata y frambuesas. Una receta top y muy sencilla. No os imagináis lo que disfrute preparándola y mi familia comiéndosela!! 😍Con esta cantidad puedes preparar 3 milhojas y compartir por cada dos o individualmente dependiendo del apetito!!Feliz día#sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi recetario@cocinaconbarbara

Una receta de lomos sencilla tardó unos 30 min pero valió la pena #buenavidafood

Un placer que podemos darnos los celíacos.muy fácil de hacer. El que quiera hacerla con harina de trigo,son los mismos pesos.#singluten

#dulce #yosoyyo Para el fresquito! Batido de fresas🍓Yo últimamente solamente lo hago con leche y fresas, pero el de esta foto llevaba yogurt para que salga más espeso.

NOTA: la nata debera estar muy fria y al menos con un 35% materia grasa, para que monte bien

Unas natillas sin gluten, sin huevo, sin lactosa y sin maíz.Una alternativa si se tiene alergia o intolerancia a estos alimentos

No es que me guste cocinar, es que me encanta, puedo dedicar mucho de mi tiempo a ello. La receta original la he modificado en el sentido de que la he adaptado a todas esas personas que padecen de celiaquia, por lo demás todo igual.Estás natillas son 100% caseras y aptas para celíacos, puesto que no tienen ni gluten ni Lactosa. Nuestras abuelas, se sentirían orgullosas de nosotr@s. Prepararlas, es sólo cuestión de unos minutos. Sin contar el reposo final, con ingredientes fáciles y que tenemos al alcance de la mano. Compruébalo por ti mism@. Estas natillas son caseras, facilísimas, económicas, aptas para celiac@s y están de escándalo. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #yomequedoencasa #quedateencasa #recetassaludables #resistire#delantaldorado #lasrecetasdemama

Una crema para rellenar y preparar postres increíbles . Esta que yo he preparado no tiene lactosa porque no podemos comerla en casa pero es tan fácil de eliminarla y , sabe igual de bien. Esta esta infusionada con sabor a crema catalana . Normalmente se aromatiza con una vaina de vainilla . O pasta de vainilla .

Son de fácil digestión, pero si no tenéis intolerancia, se puede hacer con leche normal y harina de trigo. Son muy rápidas de hacer y están muy ricas 😄

Facilísimo y de aprovechamiento ya que los círculos que sobran de hacer volovanes hacemos estos pastelitos #LasRecetasDeCookpad

Sí lo sé... a estas horas no se cuelgan estos postres 🍫🍫🍫🙈🙈🙈🙈Hoy os comparto esta receta de coulant de chocolate sin lactosa y esta vez usé la receta de la Mambo Cecotec y quedaron perfectos. Además puedes congelarlos en moldes individuales y comerlos cuando te apetezcan 😉. Todo son ventajas!!Os animo a prepararlos y disfrutarlos en familia 💃💃💃💃#delantaldorado #sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbara

Esta exactamente igual que con leche y queso normal

#delantaldoradoHoy hemos hecho el pan con leche ( sin lactosa) sin agua. Ha quedado muy rico 😉

#mirecetario#tescomaMuy fácil de hacer y queda súper jugoso y esponjoso, no te lo vas a creer... con los frutos secos por encima, delicioso !!!

Receta fácil y rápida para montar nata