Natillas con harina de arroz y nueces. Sin lactosa
Rosario @cook_9169844
Unas natillas sin gluten, sin huevo, sin lactosa y sin maíz.
Una alternativa si se tiene alergia o intolerancia a estos alimentos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir en una sartén antiadherente 3 vasos de leche.
Añadimos unos trozos de piel de un limón, solo lo amarillo, la rama de canela, las nueces troceadas y la cucharada de azúcar.
Dejamos hervir a fuego medio durante unos 15 minutos.
- 2
En otro vaso de leche, mezclamos las tres cucharadas soperas de harina.
- 3
Echamos esta mezcla en la sartén donde teníamos la leche hirviendo y removemos bien.
Mantenemos a fuego medio durante unos 15 minutos, le damos vueltas continuamente para que no se agarre.
Retiramos la rama de canela y los trozos de la piel del limón.
- 4
Ya podemos retirar del fuego las natillas y servirlas en pequeños recipientes y adornar con canela molida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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