Mon fondant au pomme et mascarpone 😍
J'avais acheté des pommes.. dans l'espoir de casser mes mauvaises habitudes de grignotage et avoir un grignotage sein 😁
Mais elles se sont retrouvé a traîner dans ma corbeille a fruit pendant 1 mois passé.. et fameuse pink lady elles ont tenu le coup.
Alors j'ai décidé d'en faire quelques choses d'autres.. avec les ingrédients, que je trouvais à la maison le résultat? comment vous dire..
Juste succulent 😍et tellement mieux qu'une pomme toute seule 😁😁
Mon fondant au pomme et mascarpone 😍
J'avais acheté des pommes.. dans l'espoir de casser mes mauvaises habitudes de grignotage et avoir un grignotage sein 😁
Mais elles se sont retrouvé a traîner dans ma corbeille a fruit pendant 1 mois passé.. et fameuse pink lady elles ont tenu le coup.
Alors j'ai décidé d'en faire quelques choses d'autres.. avec les ingrédients, que je trouvais à la maison le résultat? comment vous dire..
Juste succulent 😍et tellement mieux qu'une pomme toute seule 😁😁
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier battez les oeufs et le sucre, ajouter la crème liquide et la mascarpone et bien battre.
- 2
Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et le beurre fondu.
- 3
Couper 2 pommes en dés et le reste des pommes en lamelle.
- 4
Beurrez et fariné le fond de votre moule, mettez les dés de pommes dans le fond de votre moules.. ensuite versez votre pâte par dessus vos pommes. Avec les pommes coupé en lamelle créer une rosace au dessus de la pâte.
- 5
Préchauffé le four a 165°. Puis enfourner le moule pour 30 minutes, puis augmenter la chaleur a 180° et poursuivre la cuisson pendant encore 30 minutes.
- 6
Petit plus moi qui suis gourmande, une fois le gâteau sortie du four j'ai mis un peu de carmel beurre salé au dessus et saupoudrée de sucre impalpable.
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