Pastel de carne "para llevar"

Rocío Rochas
Rocío Rochas @cook_2171712
Telde (Gran Canaria)

Receta fácil y rápida, perfecta para llevar, calentar y listo!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 Grcarne picada ternera
  2. 1puerro
  3. 1zanahoria
  4. 1pimiento verde freir
  5. 150 Grchampiñones
  6. 1 trozomorcilla o chorizo iberico
  7. 250 Grtomate frito
  8. Especias al gusto: pimienta, orégano, ajo en polvo, pimentón de la vera
  9. 250 mlleche
  10. coposPuré de papas en
  11. Aceite
  12. Sal o 1 pastilla avecrem carne

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar toda la verdura en trozos pequeñitos y sofreír con el aceite. Añadir la pastilla de avecrem y la morcilla en los últimos minutos.Una vez pochada la verdura, reservar.

  2. 2

    En la misma sartén, sofreír la carne ya especiada al gusto. Una vez dorada, añadir el tomate frito y la verdura pochada.

  3. 3

    En un cazo, calentar la leche (con una nuez de mantequilla queda más cremoso) y añadir los copos de puré removiendo con una cuchara de madera.

  4. 4

    Colocar en los recipientes para horno, una capa de carne y encima, otra de puré. Espolvorear por encima queso para fundir.

  5. 5

    Y ya solo queda gratinar en el momento!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
QUE PASADA!!! :) Yo me la he guardado ya!! jejeje un abrazo!

Escrita por

Rocío Rochas
Rocío Rochas @cook_2171712
Telde (Gran Canaria)

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