Magdalenas de nata sin gluten

Elsa
Elsa @cook_2033485
Gijon

Magdalenas de nata sin gluten

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Ingredientes

40 minutos
  1. 100harina maizena
  2. 250harina de arroz
  3. 4huevos
  4. 250azúcar
  5. 200 mlnata
  6. 150 mlaceite suave
  7. 1 sobreroyal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Encender el horno a 180ºC

  2. 2

    Echar los huevos y el azúcar y batir. Yo lo hice en batidora

  3. 3

    Cuando esté bien batido, añadir el aceite dejando caer un hilo. Batir, se integre bien

  4. 4

    Ahora es el momento de echar la nata líquida. Yo usé la del mercadona que no necesita frio.

  5. 5

    En un bol mezclar las harinas y levadura y tamizar.

  6. 6

    Incorporar las harinas a la mezcla anterior. Con una espátula mejor, integrar bien.

  7. 7

    Poner las cápsulas en una bandeja para magdalenas. Y rellenar tres cuartas partes. Yo algunas les puse una cucharadita de azúcar por encima y a otras pepitas de chocolate.

  8. 8

    Meter al horno, si tienes aire mejor con aire y dejar aproximadamente 20 minutos

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Cocinar hoy
Elsa
Elsa @cook_2033485
Gijon
Me gusta la cocina sobre todo reposteria casera .Repito las recetas hasta que encuentro el equilibrio de lo que mas nos gusta cambiando las cantidades o los ingredientes
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Comentarios

Casi Bravo
Casi Bravo @cook_16628933
La nata del Mercadona cual la de cocinar o la de montar y a que temperatura se pone el horno

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