Patatas guisadas
Receta fácil y riquísima, que va muy bien para este otoño. Que aprovechen!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las patatas, y cortamos en trozos medianos. Cortamos la cebolla en juliana.
- 2
En una olla ponemos 2 cucharas grandes de aceite, y añadir la cebolla y el tomate triturado, dejar rehogar unos minutos, y a continuación añadir las patatas.
- 3
Añadir todas las especies y remover. (Podéis echar menos especias, eso va al gusto).
- 4
Y seguidamente echar agua hasta tapar las patatas. Tapar la olla y dejar que se vayan haciendo a fuego alto y que el caldo espese un poco.
- 5
Cuando haya espesado un poco añadir una cucharada grande de tomate frito, probar si le falta sal, y bajar el fuego dejarlo medio-bajo. (Si tiene aún mucho caldo no bajar tanto el fuego).
- 6
Cuando las patatas estén echas y haya espesado el caldo, apagar el fuego y servir caliente, buen provecho!
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