Tostadas de ceviche de setas
qfbjoseluis @cook_2244386
Paso a paso
- 1
Picar las setas y cocerlas con un poco de agua (poner a hervir el agua, con sal o consomé de pollo o de pescado) y le agregas las setas durante 10 minutos. Las escurres y las dejas enfriar.
- 2
Picar el jitomate, la cebolla y el cilantro.
- 3
En un recipiente agregas, el jitomate, la cebolla el cilantro las setas frías, catsup al gusto, atún y salsa picante al gusto. Revolver todo muy bien y a dornas pos rebanadas de aguacate.
- 4
Para servir: A las tostadas les untas un poco de mayonesa y agregas el ceviche con unas rebanadas de aguacate y salsa de chile habanero. Y ya están listas para disfrutar.
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