#TapDeVang23Món ăn nổi tiếng của miền Tây với phần cháo cá lóc ngon ngọt kèm giá và rau đắng rất ngon

Mưa mưa mà ăn cháo cá lóc nấm rơm kèm rau đắng là ngon hết xảy.

Đắng mà không đắng khi kết hợp với 1 món nào đó.thì đây cháo cá lóc nóng hổi nhúng rau đắng rau má rất ngon không còn vị đắng nữa những lúc ngán cơm thèm 1 món ăn nhẹ nhàng thì còn gì hơn#vidangmangon

Món ngon vùng sông nước

Dạo gần đây mình thích nấu các món ăn dạng sốt rau củ rưới lên trên cá như thế này. Phần rau củ nấu vừa chín thì tắt bếp ngay, chúng sẽ có độ mềm vừa phải, ăn ngon miệng mà lại không bị mất chất 😁

Vì trà vinh mình có nhiều hộ nuôi thăm canh cá lóc, và đặc biệt con cá rất ngon thịt chắc thơm kết hợp rau đắng ruộng thì tuyệt đỉnh. Thích hợp làm nhiều món ngon như ran muối hột, nướng chui, chà bông, nấu cháo, kho tộ....

Đang mùa dịch kẹt lại ở sài gòn, nhớ các món ăn của mẹ nấu hồi lúc còn nhỏ. Món này kiếm trên mạng không có đâu nhe, hồi nhỏ mẹ nấu ăn nhớ ngon lém nên gọi hỏi mẹ nấu như thế nào. Mọi người thử đi nhé, không tanh cá đâu

Hà Nội đang có dịch LMLM nên ông bà không cho ăn thịt lợn, gà vịt thì đắt nên cá là lựa chọn số 1✌️, đau đầu vì tìm mọi cách để chế biến cá ạh. Hôm nay mình thử làm mẻ khô cá lóc để những lúc vội thì lôi ra chiên lên là có món❤️

Có 1 buổi chiều đi làm về muộn, bụng đói meo, mình thèm ăn cá kho lắm, nhưng chỉ lo không đủ thời gian. Thế nhưng kho cá với gia vị kho có sẵn rất là nhanh mà ngon không kém ướp gia vị bình thường đâu nha ^_^ Cá lóc bông thịt rất là chắc, và cùng với thịt ba chỉ rất ngấm gia vị, mềm, ngọt. Chưa bao giờ nhà mình ăn hết nhiều cá kho như thế trong 1 bữa ^_^

Đợt rồi đi chơi miệt vườn bắt được quá trời quá đất cá lóc, con vừa, ngon dữ thần. Nấu canh, cháo, kho ăn không hết, Bòn Bon bèn làm chà bông để dành ăn cơm, cháo trắng rất ngon.

1 chút biến tấu để thay đồi khẩu vị của gd thay vì ăn cơm hoài , nay ta làm 1 nồi cháo thơm nức, vào buổi chiều mưa thay cơm còn gì bằng, vừa nhẹ bụng lại giảm cân...các chị vợ cũng có thể làm cho các ông chồng nhậu với vài ly rượu thì wow tuyệt ...# thucdon100ngan

Ruốc cá ăn ngon, dễ tiêu lại thuận tiện cho các bữa ăn trong ngày, những hôm bận rộn nhà hết đồ ăn thì quá tiệnMón này ăn kèm cơm, xôi trắng, cháo rất ngon.