Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1 barrapan especial para torrijas
  2. 4huevos
  3. Leche
  4. Piel de limón
  5. Piel de naranja
  6. Azúcar
  7. Canela
  8. Nutella

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar el pan en rebanadas gruesas.

  2. 2

    Calentar la leche en un cazo con el azúcar, la piel del limón y la naranja, y la canela.

  3. 3

    Cuando empiece a hervir, retirar del fuego y dejar reposar.

  4. 4

    Mientras, batir los huevos.

  5. 5

    Untar la mitad de las rebanadas de pan con nutella.

  6. 6

    Colocar la otra mitad encima (modo sándwich) y poner en una fuente.

  7. 7

    Echar la leche por encima y dejar que empape.

  8. 8

    Pasar el pan por el huevo y colocar en una bandeja de horno.

  9. 9

    Poner azúcar por encima y meter a 200°C hasta que estén doradas (con el horno precalentado).

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Foodie_and_Foodie
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Madrid
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