Torrijas rellenas de natillas de chocolate

Las torrijas son típicas de Cuaresma y Semana Santa, Pero se comen todo el año como postre.
Video: https://youtu.be/WEpsVtgxkf0
Torrijas rellenas de natillas de chocolate
Las torrijas son típicas de Cuaresma y Semana Santa, Pero se comen todo el año como postre.
Video: https://youtu.be/WEpsVtgxkf0
Paso a paso
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Lo primero vamos a pasar un rodillo por las rebanadas de pan de molde, si tienen corteza las quitamos, abrimos las natillas rellenamos y enrollamos el pan y envolvemos en papel film, reservamos por veinte minutos o un poco más en el frigorífico.
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Ahora con un poco de natillas que nos quedan en el envase la mezclamos con un poco de leche y la calentamos, pasamos el pan enrollado relleno por la leche caliente, pasamos por el huevo batido y freímos, ahora los pasaremos por el azúcar y canela que temos mezclado y listo para comer, lo podemos acompañar de un poco de helado del sabor que prefieras.
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Nota. Ya véis lo fácil que resulta de esta manera. Podemos hacer las natillas en casa, claro mucho más ricas. Incluso podemos rellenarlas de crema pastelera. Con un recipiente de natillas me ha dado para estas seis rebanadas de pan de molde.
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