Potaje de judías blancas con arroz

#sauraycookpad

#memorias el potaje de toda la vida. Yo pongo la carne entera, y cuando está el potaje hecho la saco, la pongo en un plato y cada uno se sirve lo que le apetece, pero se puede poner cortadita, igual que se puede poner la carne que más nos guste, ya sea costilla, ternera....

En mi casa nunca se hacía fabada, de echo no recuerdo si mi madre llegó a hacer alguna comida con judías blancas. Cuando comencé a trabajar en Madrid la gente hablaba mucho de las fabadas asturianas. Creo que tenía 25 años cuando la probé. Me encantó pero no tenía ni idea de cómo hacerla y en aquella época no existía internet. Con el paso de los años y ya con mis hijas nacidas, conseguí mi versión de la fabada, sin usar demasiados ingredientes y sin que resultara demasiado grasienta. Hago una fabada que más bien es un potaje en el que el ingrediente principal es el tomate y el resto de ingredientes varía. A mis hijas les encanta desde bien pequeñas y lo declaro aquí y ahora "plato de cuchara de mi pueblo", que es mi casa #familiar

#cocinandonuestrasraices

Otra de mis imprescindibles. Receta de legumbres, y con arroz, el acompañante perfecto.Quedan también muy ricas con patata, o solas.

Otoño frío, ganas de cuchara pues aquí andamos otra vez con un potaje de 10 si os gusta un buen potaje aquí tenéis que aproveche!!

* Siguimos con la recuperación de recetas viejas. Esta ideal para los días de frío. Al sofrito se le puede añadir zanahorias y/o apio. Incluso un chorreón de tomate frito.

Lo mejor para que los niños coman verduras

Un plato muy rico y para combatir el frío, viene genial!!!.

#mirecetario Con este tiempo todavía pegan estos platos de cuchara que están muy ricos y son muy fáciles de hacer.

Una comida completa, sana y alternativa al tipo potaje. #paranovatos #potaje

Tenía un sofrito en el congelador para hacer unas lentejas o unas habichuelas y me decidí por la segunda opción y no tenía patatas y como no me apetecía salir a comprarlas improvisé un potajillo de judías verdes y la verdad es que no está nada mal

Es una receta que me hace recordar a mi suegra ya que solía hacer potajes riquísimos y muy sanos.

Yo la hago según la receta de mi madre,y son de la única manera que me gustan.

Un plato contundente con mucho sabor muy fácil de hacer. Lo único que tienes que tener en cuenta es no "asustar" las alubias 😉. Es una de esas preparaciones que tiene que estar en tu recetario.

Plato único , muy sabroso

Ya volvemos a los guisos de Otoño-Invierno.Por petición de algunos de mis amigos.Aquí os traigo una receta de las que no pasa desapercibida por su sabor y contundencia en sus ingredientes, sobre todo la calabaza.Que nos da textura y su sabor dulce característico en tantas recetas .Tenemos dos platos en uno.En primer lugar, un contundente plato de alubias. De segundo, una tierna y jugosa pringá....Ahora que lo recuerdo, también podemos hacer un tercero o cuarto plato:Con lo que queda de la pringá... preparamos unas croquetas.Y la cuarta, una tostada de pringá a media mañana, que nos quitara el hipo.

#abcedarioCon la P no hay nada mejor que un buen potaje.

Hola, aquí dejo estos garbanzo con arroz y acelgas, son muy sanos no tiene nada de grasas, van muy bien para este frió, a mi me encanta. Encima los garbanzos son ricos en proteínas, en almidón, en magnesio, en hierro. Es un plato muy completo y acompañada de acelgas llenas de fibra, y el arroz aporta idratos..No dudéis de hacer este potaje esta muy rico, espero que os guste.....buen provecho......

Otro forma de comer legumbres que queda riquísima y es más ligera,es prepararlas a base de verduras, quedan muy suaves y deliciosas!!Nada que envidiar a otras que he preparado con carne. La próxima vez a esta versión le añadiré algo de marisco o almejas 🤤🤤Si las preparas ya me contarás si te gustó!Feliz día 😘😘#weekendtour #legumbres

Aquí tenéis un plato familiar exquisito para esos días de mucho frío,la receta me viene de un recetario antiguo de mis compatriotas hebreos,la gastronomía Marroquí se enriqueció debido a la diversidad étnica cultura y religiosa de los habitantes del país y sus tradiciones que se trasmitieron entre ellos,así el viernes día de los musulmanes se hacía el couscous para la vecina ébrea y cristiana el sábado es día festivo de los judíos nos devolvían el plato vacío del día anterior lleno de lo que habían preparado para su día del chabat y el domingo era la paella el cordero asado o simplemente unas croquetas,lo principal era primero no devolver el plato de la vecina vacío y lo segundo es regalar algo a cambio y la verdad que aprendimos muchas recetas las unas de las otras igual que aprender a bordar,hacer punto,croché y muchas cosas más.