Potaje de judías, garbanzos y arroz
Mari Carmen @MariCarmen
#mirecetario Con este tiempo todavía pegan estos platos de cuchara que están muy ricos y son muy fáciles de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las judías y los garbanzos en remojo por la noche.
- 2
Se pela toda la verdura y sofreirlas en una cacerola, a los 5minutos más o menos incorporar los garbanzos (se pueden usar los de bolsa entonces y solo se hierven durante unos minutos y no hay que echarlos en agua).
- 3
Añadir las judías y pasados 45 minutos incorporar el arroz y proseguir la cocción durante 16 minutos más.
- 4
Retirar el potaje del fuego, salpimentar y servir caliente.
- 5
Yo he utilizado la olla de presión para preparar la receta más rápida, se siguen los mismos pasos, pero disminuir los tiempos de cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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