Potaje de judías con fideos

Tenía un sofrito en el congelador para hacer unas lentejas o unas habichuelas y me decidí por la segunda opción y no tenía patatas y como no me apetecía salir a comprarlas improvisé un potajillo de judías verdes y la verdad es que no está nada mal

Para los dias frios te reconforta

#abcedarioCon la P no hay nada mejor que un buen potaje.

#memorias el potaje de toda la vida. Yo pongo la carne entera, y cuando está el potaje hecho la saco, la pongo en un plato y cada uno se sirve lo que le apetece, pero se puede poner cortadita, igual que se puede poner la carne que más nos guste, ya sea costilla, ternera....

#sauraycookpad

Otra de mis imprescindibles. Receta de legumbres, y con arroz, el acompañante perfecto.Quedan también muy ricas con patata, o solas.

#cocinandonuestrasraices

Este guiso es muy fácil de cocinar siguiendo los pasos de esta receta. Se puede hacer en olla tradicional pero en el último paso verás cómo cocinarla también en olla a presión rápida.#escueladecocina #cocinaequipocookpad #escueladecocinaonlinecookpad

#mirecetario Con este tiempo todavía pegan estos platos de cuchara que están muy ricos y son muy fáciles de hacer.

Muy sabroso y puede ser plato único para 6-8 personas

Otro plato clásico de nuestro país, muy rico y que alimenta mucho.

Los garbanzos secos en remojo quedan mejor. Se le puede añadir calabaza o cebolla, por ejemplo.

Para este tiempo de Semana Santa, un delicioso plato de cuchara: potaje de garbanzos y judías.

Inauguramos temporada. Cada casa tiene una manera de prepararlos y cada potaje es un mundo.Hoy es incluso una receta de aprovechamiento.

En mi casa nunca se hacía fabada, de echo no recuerdo si mi madre llegó a hacer alguna comida con judías blancas. Cuando comencé a trabajar en Madrid la gente hablaba mucho de las fabadas asturianas. Creo que tenía 25 años cuando la probé. Me encantó pero no tenía ni idea de cómo hacerla y en aquella época no existía internet. Con el paso de los años y ya con mis hijas nacidas, conseguí mi versión de la fabada, sin usar demasiados ingredientes y sin que resultara demasiado grasienta. Hago una fabada que más bien es un potaje en el que el ingrediente principal es el tomate y el resto de ingredientes varía. A mis hijas les encanta desde bien pequeñas y lo declaro aquí y ahora "plato de cuchara de mi pueblo", que es mi casa #familiar

https://youtu.be/2TiPhOQePA4Potaje.Esta receta se la dedico a mi querida y bella amiga amalia rodriguez, y al resto de mis amigos del canal cambalache3

Un rico plato sano para comer legumbres, con casi nada de grasa, todo verduritas a excepción de unos trocitos de chorizo.

Es una receta que ha hecho siempre mi madre cuando era pequeña me trae muy buenos recuerdos y un plato de cuchara muy sano y muy sabroso para el invierno ideal

* Siguimos con la recuperación de recetas viejas. Esta ideal para los días de frío. Al sofrito se le puede añadir zanahorias y/o apio. Incluso un chorreón de tomate frito.

Ahora con la llegada del frío los platos de cuchara vienen ideales para entrar en calor

Hoy hace fresquito. Y después de venir de la feria de #Jerez, con unos cuantas copitas de #TioPepe y de #Rebujito. Nada como este potaje rápido para entrar en calorcito e ir de nuevo a la tarde💃💃💃💃💃Y además si tenemos bebés en casa, lo trituramos y es un magnífico plato para ellos.Además sin grasa. Y se hace el día anterior para disfrutar de la feria.La dedico a mi marido Javier. Que estoy segura que le echará los avíos para hacer el guiso gitano💃💃💃💃

Es un plato que hacia mi madre y lleva pocos ingredientes , barato, muy sano y fácil de hacer...

Pues aquí tenéis un delicioso potaje de alubias vegetal. A nosotros nos gusta especialmente con calabaza y judías verdes, que combinan perfectamente con la suavidad de las alubias. Con las especias adecuadas todo un regalo para estos últimos días de invierno.

Perfecta para el frío, y económica, como debe ser.