Cóctel de piña rellena con rape y gambas

La piña es muy sabrosa, se puede hacer de muchas maneras y esta es una de ellas.La he hecho en dos ocasiones, la primera de prueba para los de casa y la segunda vez el dia de San Esteban 26 de Diciembre, que aquí és festivo y los invitados, quedaron encantados. También es una entrante deliciosa para Fin de Año.

Para las Navidades , exactamente para el 31 siempre hago un cóctel de entrante o de marisco o de aguacate o de piña un año hago uno, otro año hago otro pero también cualquier día que te apetezca sobre todo para el verano.

Esta piña rellena, es ideal como entrante. Ya tengo otra receta de piña rellena pero es diferente lleva tambien rape. Esta es más sencilla y menos complicada para hacer.La he hecho para Noche Vieja, es muy refrescante y diurética.

Mira el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/xBkZtCMuy buenas mis queridos Recetuber@s ya nos queda poquito para la Navidad, y es que la tenemos a la vuelta de la esquina amigos, por eso hoy te enseño a preparar un delicioso y práctico entrante que gustará a los más mayores como a los más peques de la casa, un fabuloso cocktail de gambas, además lo emplataremos dentro de la propia piña así nos quedará súper original con la ventaja adicional de no manchar tantos platos.

Una receta muy sencilla y una presentación muy chula.

#entrantes

Este año, por razones familiares (mi hijo David con covid en Madrid no podía venir hasta el 27) cambiamos los planes e hicimos cena familiar el 27 y comida navideña típica inglesa el 28. Así que por primera vez en mi vida, la cena de Nochebuena la preparé para tan solo dos comensales. Hice un cóctel langostinos con un aliño light de mayonesa y yogurt natural. Nos gustó tanto que ayer para la cena de Nochevieja repetí, pero esta vez con rape de bahía en vez de langosta. Y agregué granada. Estaba riquísimo así que comparto la receta para una ocasión especial! ¡Feliz Año! ✨🥂

Si te gusta la piña natural tienes que probarla así!!! En realidad es una ensalada o cóctel con piña, la puedes presentar en la piña si tienes invitados o la mezcla como una ensalada.Se puede añadir atún, cebolleta, hueco cocido, jamón york..... Al gusto todo.Además seguro que os sobra mezcla para comer al día siguiente.

#elgordodecookpad

Es sencilla, refrescante y sobre todo muy vistosa y te acepta cualquier ingrediente que te vaya bien.

Es un plato fresquito de verano y muy fácil, seguro que todas lo teneis en el recetario, pero yo he cambiado algunas cositas.

Esta receta es interesante para esos días que, o te apetece probar un poco de todo o quieres algo fresco, entre otras opciones. Es un plato muy divertido en composición. Buen provecho!

#DíaDelPadre

La dejo porque es un árbol más plantado pero no me ha gustado nada, debería haber tostado el pan, en fin de los errores se aprende.#1receta1arbol #fiestassaludables #reciclando #nosetiranada

Los colores de esta ensalada son muy llamativos y tienden a no poder evitar comerla#weekendreto

Aunque normalmente se sirve en copas, y hoy lo he preparado en plato, el resultado es igualmente delicioso y refrescante, para estos días de tanto calor.Aparte del cambio respecto a la presentación, he cambiado los cogollos de lechuga por la ensalada variada, que es lo que tenía en estos momentos.Igualmente, os lo recomiendo.

Día inolvidable, este fue el primer plato del día de nuestra boda, había que rememorarlo con el sobrante de cóctel, lo aprovecharemos, lo veréis en la siguiente receta #1receta1arbol #fiestassaludables #hacienohonoraunafecha

Esta receta está buenísima y la mezcla de la fruta con el dulce le da un sabor muy rico#DulcesNavidad

Familia me tocó en mi cartón de bingo mi cóctel favorito...No dudé ni un segundo.Mi cóctel favorito es de langostinos con piña y manzana, vamos a la cocina. #Bingo

Las gambas es uno de los mariscos más típicos para las fiestas, es un plato ligero y refrescante que se sirve sobre todo como entremés tanto en verano como en las cenas en navidad.

No tenía copas pues utilice estos cuencos de barro :) La verdad es que salió muy bueno

Receta saludable

Este es mi entrante de Nochebuena. Rápido y fácil de preparar. Fresco y delicioso para empezar una cena especial.Nota: usé lechuga iceberg (en Argentina es "capuchina") pero hay mucha variedad de lechugas, cada uno elegir a su gusto.

Esta receta la hice yo para Navidad. Aquí la dejo por si vale para alguien.