Piña rellena con sabores del mar
Edu @edu_webgen
Esta receta es interesante para esos días que, o te apetece probar un poco de todo o quieres algo fresco, entre otras opciones. Es un plato muy divertido en composición. Buen provecho!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar la piña a la mitad y vaciar.
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Aprovechar un poco de la piña para trocear menudo y añadir al cóctel. Añadir la salsa rosa en un bol junto con el surimi y la lechuga troceada (es importante mezclarlo todo bien para que quede un sabor homogéneo). Al finalizar, llevar la mezcla a la nevera para que vaya enfriando.
- 3
Mientras que dejamos enfriar el cóctel, pondremos las gambas a fuego fuerte en la plancha y les añadiremos un poco de ajo molido para dar un toque de sabor.
- 4
Una vez que tengamos listas las gambas, solo tendremos que añadirlas a la mezcla y luego presentarlo en el interior de la piña. Es aconsejable dejar enfriar unos 10 minutos en la nevera para un mayor frescor. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edu le encantará ver cómo quedó.
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