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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1pocillo quinoa
  2. 1brócoli fresco
  3. 1pimentón cortafo
  4. 1cebolla blanca cortada
  5. 2 rodajaspiña cortada
  6. 1mango en tiras
  7. 6 cucharadassalsa soya
  8. Lechugas
  9. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En 2 pocillos de agua hirviendo agregó 15 minutos la quinua para que crezca. Aparte caliento el aceite, sofreír la cebolla luego el pimentón y agregar la quinua NO PARAR de revolver

  2. 2

    Luego agregar las uvas pasas o ciruelas con la piña y la salsa soya. Finalmente agregar el brócoli y servir sobre las lechugas y decorar con mango

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La Anfitriona
La Anfitriona @diapakoro
Armenia, Quindío, Colombie
Aquí se come saludable, diferente y delicioso.
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