Mollejitas de pollo en salsa verde
Yazmin Del Angel @Yazmin985
Me encanta este guiso, me recuerda mi niñez y las ansias con las que deseaba comer este guisado.
Mollejitas de pollo en salsa verde
Me encanta este guiso, me recuerda mi niñez y las ansias con las que deseaba comer este guisado.
Paso a paso
- 1
Tener limpias y desenfectas las mollejitas, las deje remojando en vinagre por 10 min
- 2
Poner a hervir en una cacerola las mollejitas con ajo, mitad de cebolla y un poco de sal al gusto, hasta que suavicen
- 3
Licuar tomate, 1/2 cebolla, 1 ajo, cilantro y los chiles con poca agua
- 4
Calentar en una cacerola con aceite la salsa y sazonar con caldo de pollo en polvo y sal
- 5
Los nopales los cortas en cubos y los pones a hervir con sal, los escurres y enjuagas
- 6
Agregar a la salsa las mollejitas enteras o partidas, junto con los nopales, esperar a que hierva y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yazmin Del Angel le encantará ver cómo quedó.
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Esposa y Madre q Intenta cocinar algo rico y asombrar a mi familia, es un intento rico de mostrar lo mucho q los amo😍😍😍😍
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