Sopecitos de pollo gourmet

Ivan Avila
Ivan Avila @cook_4563840
México

Podemos sustituir el pollo pollo por chorizo.

Sopecitos de pollo gourmet

Podemos sustituir el pollo pollo por chorizo.

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Ingredientes

25 minutos
6 raciones
  1. 8sopes
  2. 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  3. 1 taza frijoles negros machacados y sazonados
  4. 1/2lechuga morada
  5. 1/2lechuga romana
  6. 1 manojochico de espinacas
  7. 2zanahorias ralladas
  8. cantidad suficiente de crema ácida
  9. queso fresco ó rayado,
  10. salsa al gusto

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    A parte en una sartén con un poco de aceite freímos un poco los sopes de ambos lados, ya fritos dejamos escurrir un poco y untamos los frijoles al centro encima colocamos un poco de la mezcla de lechugas, un poco de pollo, crema, queso, y salsa al gusto y decoramos con una rebanada de aguacate.

  2. 2

    Lavar y desinfectar las lechugas y espinacas, secarlas y cortarlas en Chifonade.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ivan Avila
Ivan Avila @cook_4563840
México

Comentarios (3)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Uy si todo lo gourmet fuera así de rico ...... sería mi mundo ideal!!!

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