Es una receta que me pasó mi madre, pero yo siempre le pongo un punto diferente...Como dice mi madre: yo siempre lo hago todo de mi manera!

Plato para un almuerzo rapidito.

Merluza en medallones con una deliciosa salsa verde de cebolla, ajo, gambas y perejil 🍲🍽

Un plato rápido de preparar, en esos días que quieres quedar bien, pero no tienes tiempo. #lococinonolotiro#Buenospropósitos

El pescado sabe genial y a mis hijos les encanta.

Esta receta tan sencilla de preparar pero tan tradicional a la vez, que seguro que hace que aquell@s a los que no les gusta tanto el pescado aprendan a apreciarlo. Es un plato que llevo preparando mucho años, y que seguiré haciendo porque en casa nos encanta... Te dejo ya mismo los ingredientes y empezamos... #mirecetario

#DelantalGlobal2024 + #SaborGallego

Tenía estos productos congelados y ha resultado un plato exquisito.Está receta es para #mirecetario

MERLUZA EN SALSA DE PUERRO Y GAMBAS

#vegetal un plato completo con espinacas y pescado

La merluza en salsa verde, es una receta propia de la cocina vasca, la famosa merluza kosquera o merluza a la vasca. La salsa verde lleva almejas y tiene ese color porque se prepara con perejil y, para resaltar su color verde se suelen incluir unos guisantes. Preparada en vasija de barro y servida acompañada de unos espárragos y huevos cocidos partidos, una Merluza en salsa verde muy fácil de cocinar, sana, sabrosa y para disfrutar de todo el sabor de la merluza en cualquier celebración, incluso en Navidad o Fin de Año.

UN PLATO DE VERDADERO LUJAZO, OS LO RECOMIENDO SI TENÉIS INVITADOS PORQUE QUEDAS COMO UNA GRAN CHEF, SI LO PRESENTÁIS BIEN.

Este plato lo hice para Navidad 🎄 mis comensales se quedaron con la boca 👄 abierta creerme buenisssssimo y fácil de hacer 😋

Hoy para batchcooking he querido preparar merluza en salsa con unas colas de gamba. Se puede hacer haciendo un fumet en ese momento y también añadiendo almejas.#Lavuelvamejorconbofrost

El color de la salsa no es precisamente verde porque uno de los ingredientes le cambia el color, el pimiento choricero, aunque lo puedes omitir y entonces será verde, aunque perderá en sabor.

Una receta muy fácil de hacer y rápida

Lo especial de esta receta, es la salsa de mostaza que se hace con la mezcla de semillas de mostaza y mostaza fuerte. Para cocer la merluza vamos a utilizar el horno, así que de lo único que hay que preocuparse es de controlar los tiempos del horno. En poco más de media hora tienes una merluza deliciosa.