Merluza en salsa super fácil

yolandamodrono
yolandamodrono @ymhr
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Ingredientes

30 minutos
2 personas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pica muy menudita la cebolla y se pocha con AOVE

  2. 2

    Cuando ya esta transparente se echa el caldo de pescado (1 vaso)..o la pastilla de pescado en los que se habra disuelto media cucharada de harina, a continuación medio vaso de vino blanco y se deja reducir.

  3. 3

    Cuando ya está la salsa reducida y queda un poco espesita se incorporan las rodajas de merluza con sal

  4. 4

    Se deja que cueza la merluza 4 minutos por ambos lados.

  5. 5

    Y por ultimo se añade perejil y el huevo cocido

  6. 6

    Y ya esta lista para comer...😋😋

Reacciones

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Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Super fácil y encima riquísima!!! Que buena receta y que bien explicada Yolanda! Me ha gustado mucho como la haces, el toque del huevo cocido no lo había visto nunca y debe quedar muy bien :) Me la guardo ya mismo! Bienvenidaaa

Escrita por

yolandamodrono

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