Marlin estilo Baja Tacos o Tostadas

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara

Diferente y rico

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Ingredientes

  1. 700 GramosMarlin Ahumado
  2. 250 GramosTocino picado y frito
  3. 2Cebollas Blancas picada en cubos
  4. 1/2de Jitomate 🍅 picado en cubos
  5. 20 RamasCilantro picado
  6. Orégano puñito de dedos
  7. 3Varas de apio picados
  8. 1/2 Barramantequilla
  9. 2 CucharadasAceite oliva o al gusto
  10. 2 CucharadasKnorr suiza
  11. 1 bolsachica de Aceitunas
  12. 2 Dientesajo picados
  13. 1 lataensalada de verduras al gusto
  14. Al gustoSal
  15. 1 PocoChile Chipotle caldito al gusto
  16. 1Chile verde
  17. 1 Latajugo v8
  18. 1 Latacerveza al gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén amplia pon el tocino a freír con el aceite de oliva, ya que dore bien integra la mantequilla, luego la papa picada sofríe, integra el marlin desmenuzado, integra la cebolla, los ajos picados, el chile verde, el apio picado a sofreír todo, ponle los líquidos cerveza, jugo v8, caldito de chile chipotle al gusto, el knorr suiza, el cilantro picado, el orégano, las verduras y las aceitunas sin caldos, la sal y lo que falta, deja que hierva durante 3 minutos apaga y tapa

  2. 2

    Acompaña con aderezo de mayonesa chipotle, limones, aguacate, tostadas

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Comentarios (5)

alore
alore @cook_5102634
Muy rico, tenia col morada en salmuera y le agregué un poco ,gracias

Escrita por

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara
Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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