Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε μεγάλους κύβους
- 2
Στεγνώνουμε το κρέας και το τοποθετούμε στη γάστρα
- 3
Προσθέτουμε τα λαχανικά κομμένα σε κυβακια
- 4
Ανακατεύουμε τον χυμό πορτοκαλιού με το κρασί, τη μουστάρδα και τη ρίγανη και το κρατάμε για να περιχυσουμε το φαγητό
- 5
Προσθέτουμε τα υλικά στη γάστρα και αφήνουμε τελευταίο το τυρί, το οποίο τοποθετούμε τελευταίο προσέχοντας να μην ακουμπάει στα τοιχώματα της γάστρας.
- 6
Περιχυνουμε το φαγητό με το ζωμό (βήμα 4), προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και κλείνουμε τη γάστρα
- 7
Βάζουμε τη γάστρα στο ψυγείο για 4 ώρες
- 8
Ψήνουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς -πανω κάτω χωρίς αέρα για 3 ώρες.
- 9
Μετά τις 3 ώρες ανοίγουμε το καπάκι της γάστρας και ψήνουμε έως ωτου να δέσει η σάλτσα
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες
Ένα φαγητό τόσο νόστιμο αλλά παράλληλα τόσο εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία του που θα σας εκπλήξει. Όσο ψήνεται θα ξεσηκώσει τη γειτονιά από τη μυρωδιά του. Για το φαγητό αυτό βασίστηκα στη συνταγή της Μαρίας @cook_12054146 αλλά επειδή έκανα κάποιες προσθαφαιρέσεις το βάζω και με τη δική μου εκδοχή. Η αρχική συνταγή είναι αυτή: https://cookpad.wasmer.app/gr/r/14470104#Ημερολόγιο2025
-
-
Χοιρινό στη γάστρα με λαχανικά και φέτα Χοιρινό στη γάστρα με λαχανικά και φέτα
cookαθλον #2020
-
Άγριο Χοιρινό στη γάστρα Άγριο Χοιρινό στη γάστρα
Περιττό να πω, οτι έγινε τόσο καλό που ξέχασα να το βγάλω φωτογραφίες ψημένο !! Το φάγαμε !!😀#ΧρυσόΠιρούνι #Βιβλίο
-
Μπούτι χοιρινό στη γάστρα..!!! Μπούτι χοιρινό στη γάστρα..!!!
Γευστικότατη μαρινάδα!!!.Αν θέλετε να γλείφουν τα δάχτυλα τους οι καλεσμένοι σας.
-
-
Ψητό χοιρινό στη γάστρα με πουρέ Ψητό χοιρινό στη γάστρα με πουρέ
Καλημέρα φίλοι μου, σας εύχομαι ο Νέος Χρόνος να φέρει υγεία, τύχη και ότι καλό για όλους μας!!!Μια ωραία συνταγή για τις γιορτινές μέρες!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια