Pascualina individual rellenas de carne
Valentina Concha @cook_13923762
Ideal para compartir con amigos
Pascualina individual rellenas de carne
Ideal para compartir con amigos
Paso a paso
- 1
Para la masa hacer un volcán con la harina y sal, luego echar el huevo la cucharadita de aceite y agua
- 2
Hacer masa y dejar reposando 30 minutos en el congelador.
- 3
Relleno: hacer un sofrito con la cebolla, ajo y zanahoria
- 4
Luego echar la carne molida, yo le puse comino, aliño completo, paprika y otras especias más
- 5
Luego dejar reposando por un par de minutos
- 6
Por último hacer los huevos duros y cortarlo en cuartos
- 7
Sacar la masa del refrigerador, sacar pedacitos o bolitas pequeñas y estirarlas lo máximo que se pueda, luego poner mantequilla en el molde individual y poner la masa estirada
- 8
Echar la carne luego poner el huevo y por último estirar otras bolitas de masa y ponerla como tapa, arrepulgar la masa sobrante
- 9
Y esparcir un huevo encima para que dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Concha le encantará ver cómo quedó.
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