Ciambella di mandorle e cioccolato fondente 🍫

Ricette Homemade di Micky
Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky
Abruzzo

Una ciambella fatta e rifatta che non mi delude mai, e vuoi mettere a ritrovarsi in bocca ad ogni morso un pezzettone di cioccolato come piace a me 😁😋 non vi resta che provarla!

Ciambella di mandorle e cioccolato fondente 🍫

Una ciambella fatta e rifatta che non mi delude mai, e vuoi mettere a ritrovarsi in bocca ad ogni morso un pezzettone di cioccolato come piace a me 😁😋 non vi resta che provarla!

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Ingredienti

  1. 3uova
  2. 200gr.di zucchero di canna
  3. 200gr.di burro sciolto
  4. 160gr.di latte (ca.1bicchiere)
  5. 400gr.di farina
  6. 1 bustinalievito per dolci
  7. 180gr.di mandorle tritate
  8. 200gr.di cioccolato fondente
  9. 1 bicchierinoamaretto di Saronno
  10. q.bZucchero a velo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per prima in un pentolino sciogliere il burro, farlo intiepidire.

  2. 2

    Macinare le mandorle, e tritare con un coltello il cioccolato grossolanamente a piacere vostro.

  3. 3

    In una ciotola unire le uova e lo zucchero e montare in una crema chiara,aggiungere il burro e l'amaretto. Setacciare la farina e il lievito e un po' alla volta alternare con il latte, amalgamare il tutto.

  4. 4

    Aggiungere le mandorle e infine il cioccolato, mischiare bene con un cucchiaio di legno e versare nello stampo infarinato e imburrato (io spray staccante)

  5. 5

    Infornare a 180° per 55 minuti, fate la prova stecchino. Una volta fredda spolverare con lo zucchero a velo

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Cucina Oggi
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Sono mamma,moglie e ho un lavoro part-time. Con la passione per la cucina e nei miei piatti c'è un mix tra tradizione campana,abruzzese e Svizzera tedesca 😀😉
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